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不论在什么场合，无论是什么节日，或是在任何大大小小的庆典中，“酒”可是一个少不了的重要角色呢！结婚要喝酒、升官要喝酒、过年要喝酒、情人节要喝酒、生日要喝酒、谈生意更是非酒不可，您可有算过这一年您喝下了多少？您可知道酒精对营养、对我们的身体健康有什么样的影响吗？就让我们来看看吧！
１．导致胃酸逆流，增加口腔癌及食道癌的发生率。
２．在胃部干扰粘膜层，刺激胃酸的分泌增加，延缓胃排空，同时引发胃溃疡的危险。
３．酒精抑制重碳酸根离子及酵素的分泌，影响营养素之消化引起胰脏炎。
４．约有２０％的酗酒者罹患脂肪肝、肝炎，严重者发生肝硬化。
５．改变胆盐的代谢，进一步干扰脂肪的消化，导致脂肪泻，也就是拉肚子。
６．抑制小肠粘膜酶的活性，干扰主动运输，减少营养素被吸收导致营养不良。
７．酗酒者，尿液中的安胺基酸及矿物质的流失增加。
８．长期饮酒者粒线体功能受到影响，会导致低血糖。
９．长期饮酒者夜间视力会下降。
１０．长期酗酒者会导致酒精中毒，有眼睛肌肉瘫痪、步伐不稳、心智混淆不清、记忆力混淆，没有学习新的事物的能力，虽然用维生素治疗有效果，但脑部的受损无法复原。 |
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发表于 2014-12-3 21:26:27
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